Entrées
Huîtres de la rade n°3
Les six, citron et vinaigre à l'échalote
Allergènes : Mollusques
Soupe de poissons du Ponant
Rouille et croûtons
Allergènes : Poissons, Gluten, Oeufs, Lait
La pêche du jour
Selon la criée de Brest et le vivier
Homard du vivier grillé
Beurre aux algues, frites maison — selon le poids
Allergènes : Crustaces, Lait
Lieu jaune de ligne rôti
Beurre blanc, légumes de plein champ
Allergènes : Poissons, Lait
Saint-pierre entier au four
Pour deux, pommes de terre de Noirmoutier
Allergènes : Poissons, Lait
Desserts
Crêpe de blé noir beurre-sucre
La tradition, au froment noir bio
Allergènes : Gluten, Lait, Oeufs
Tarte au citron meringuée
Meringue au chalumeau
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait
Formules
Menu de la rade — entrée, plat, dessert
Midi et soir, hors homard